아래층 언니네 놀러갔다가 아이들이 간식을 해달라고 한다. 그래서 라볶이 만들어 주었다.
가지고 있는 재료로 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 좋다. 냉장고에 있는 채소종류와
어묵 라면을 골라서 해주었다. 언니네는 고추장도 직접담근거라 그런지 맛있었다.
그럼 간단하게 아이들에게 해준 방식의 라볶이 만드는법 올려보겠습니다.
라면을 2개를 넣은것이다.
재료들이다.
버섯1개, 양파1개, 어묵2장, 파가있으면 좋았을텐데 없어서 부추채소를 사용했다.
언니네 집에 있는 라면 2개랑 스프1개중에 1/4사용, 설탕, 깨, 고추장
음식할곳 찬물을 붓고 고추장 밥숟가락으로 한숟가락반을 넣고 풀어준다.
물의양은 면과 채소들이 익을정도면 됩니다. 국물이 많으면 맛이 없거든요
준비한 채소와 어묵을 넣는다.
재료들이 끓기시작하면 소량의 설탕과 라면스프 소량도 함께 사용한다.
3분정도 더 끓여주어서 국물이 어느정도 우러나게한다.
그런후에 라면을 넣고 라면이 90%정도 익을때까지 저어주면서 익혀준다.
면이 90%정도 익으면 부추를 넣고 마져익힌다. (파가없어서 대신 사용했지만 괜찮았다)
다 익고나면 깨를 뿌려서 접시에 담아서 먹으면 된다.